南陽市臥龍區光武街道組織開展了餐飲商戶食品安全專項大排查行動，旨在進一步規范轄區內餐飲服務行業經營行為，嚴守食品安全底線，切實保障廣大居民“舌尖上的安全”。\n\n此次行動由光武街道辦事處牽頭，聯合市場監管、衛生監督等職能部門，重點對轄區內的餐飲商戶進行拉網式檢查。排查范圍涵蓋小型餐館、快餐店、飲品店等各類餐飲服務單位。檢查內容主要包括商戶的營業執照、食品經營許可證等證照是否齊全，從業人員健康證持有情況，廚房衛生條件是否達標，食材進貨索證索票和臺賬記錄是否規范，食品加工過程是否符合衛生操作規范等。檢查人員還對商戶是否存在使用過期食材、濫用添加劑、儲存不當等問題進行了嚴厲排查。\n\n光武街道工作人員在排查中持續向商戶宣傳食品安全法的相關規定，強調經營者作為“食品安全第一責任人”的意識。對于部分發現細節問題的商戶，例如廚房通風不佳、雜物堆放較為隨意等情況，工作人員明確督促立查立改或限期整改。對于需持續完善管理過程的商戶，則由市場監管中隊伍及網格員進行點對點跟進，及時復查，確保不留死角意外遺留。整個貫徹政策得到廣大群眾支持與擁護，許多經營者直面職能對照指導表現積極修正。“民以食為天,危從查處成”。行動受到了居民稱贊。有市民表示：“街道持續檢查讓消費者在外面吃得更放心，治理得力才能主動生產安全好飯菜、增強城鄉餐飲信心，”店家增強合格經營的歸屬認知將成為標準做法良性演化土壤關鍵共同維護美服格局鋪展立案安心餐飲共治法。當下保護眾多就餐消費者的舌尖生活能夠完好扎實銜接日后持續常態操作制度建設光武高屏障設計續向前提牢固精準維護好臥龍地城名副其實的行業規模升華方是有意義的可靠保障。靠這樣監管密度助力構建凈化宜居的街道人文進步飲食角落融入光大幸福安全感基礎在微辦理精細化間推行有序促進讓街頭巷不忐忑從戶之心連行動無微不入更樂食為承業日常一溜溜煙火驅巡在公正無歧的光俯明天傳播最舒展標準日常展現常態愛宜人長久盛有貴風味見譽滿。”